Top 10 quán ăn sáng đậm chất Hà Nội khu vực phố cổ không thể bỏ lỡ
Những quán ăn sáng đậm chất Hà Nội khu vực phố cổ luôn là điểm dừng chân quen thuộc của cả người dân Thủ đô và du khách. Chỉ cần dạo quanh vài con phố nhỏ ở quận Hoàn Kiếm, bạn có thể bắt gặp đủ món ăn sáng nổi tiếng như phở, bún riêu, bún mọc, miến lươn hay xôi truyền thống.
Nếu bạn đang tìm một bữa sáng đúng chuẩn vị Hà Nội, danh sách dưới đây sẽ giúp bạn khám phá 10 quán ăn sáng đậm chất Hà Nội nổi tiếng tại khu vực phố cổ.
1. Phở Bát Đàn – Quán phở gia truyền nổi tiếng Hà Nội
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
Phở Bát Đàn là một trong những quán phở lâu đời và nổi tiếng bậc nhất Hà Nội. Nước dùng trong, ngọt thanh từ xương bò, kết hợp với bánh phở mềm và thịt bò thái mỏng tạo nên hương vị phở truyền thống rất đặc trưng. Buổi sáng tại đây luôn đông khách, đặc biệt là người dân địa phương.
2. Phở Thìn Bờ Hồ – Hương vị phở Hà Nội từ năm 1955
Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng hoặc 1 Hàng Tre
Phở Thìn Bờ Hồ nổi tiếng với nước dùng thanh, thịt bò mềm và hương vị chuẩn Hà Nội. Quán đã tồn tại từ những năm 1950 và luôn là địa chỉ ăn sáng quen thuộc của nhiều thế hệ.
3. Bún ốc cô Huệ – Món bún ốc chuẩn vị Hà Nội
Địa chỉ: 43 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm
Bún ốc cô Huệ nổi bật với nước dùng thanh chua nhẹ từ bỗng rượu, kết hợp với ốc giòn, chả ốc và rau thơm. Đây là món ăn sáng đặc trưng của người Hà Nội, đặc biệt hấp dẫn vào những buổi sáng se lạnh.
4. Bún riêu cua Hàng Giấy – Hương vị đậm đà
Địa chỉ: 83 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm
Bún riêu cua tại đây nổi tiếng với gạch cua béo, nước dùng thơm và topping đầy đặn. Một bát bún riêu nóng hổi kèm đậu rán và tóp mỡ giòn sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới đầy năng lượng.
5. Bún mọc Hàng Lược – Món ăn sáng thanh nhẹ
Địa chỉ: 57 Hàng Lược, Hoàn Kiếm
Bún mọc Hàng Lược được nhiều người yêu thích bởi nước dùng thanh, mọc nấm thơm và sườn mềm. Đây là lựa chọn phổ biến cho bữa sáng nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
6. Miến lươn Đông Thịnh – Quán miến lươn nổi tiếng phố cổ
Địa chỉ: 87 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm
Miến lươn Đông Thịnh phục vụ nhiều món như miến trộn, miến nước hay súp lươn. Lươn chiên giòn, sợi miến dai và nước dùng đậm vị tạo nên món ăn sáng rất hấp dẫn.
7. Miến lươn Phủ Doãn – Quán ngon gần trung tâm
Địa chỉ: 9 Phủ Doãn, Hoàn Kiếm
Miến lươn Phủ Doãn nổi tiếng với lươn chiên giòn, nước dùng thanh và sợi miến dai. Quán nhỏ nhưng luôn đông khách, đặc biệt vào buổi sáng.
8. Cháo sườn Hàng Bồ – Món sáng quen thuộc
Địa chỉ: 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm
Cháo sườn Hàng Bồ là món ăn sáng giản dị nhưng rất được người Hà Nội yêu thích. Cháo được nấu sánh mịn, thơm vị gạo và nước xương, ăn kèm quẩy giòn rất hấp dẫn.
9. Xôi Yến – Quán xôi nổi tiếng phố cổ
Địa chỉ: 35B Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm
Xôi Yến nổi tiếng với xôi nếp dẻo và nhiều loại topping như gà xé, chả, ruốc, pate. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh nhưng vẫn no bụng.
10. Bánh Mì 25 – Bữa sáng nhanh gọn tại phố cổ
Địa chỉ: 25 Hàng Cá, Hoàn Kiếm
Bánh mì tại đây giòn rụm, nhân đầy đặn với pate, thịt và rau tươi. Quán rất được du khách quốc tế yêu thích khi khám phá phố cổ Hà Nội.
Gợi ý trải nghiệm ăn sáng thuận tiện tại phố cổ Hà Nội
Để khám phá trọn vẹn những quán ăn sáng đậm chất Hà Nội khu vực phố cổ, bạn nên chọn nơi lưu trú ngay trung tâm Hoàn Kiếm để thuận tiện di chuyển.
Một gợi ý phù hợp là Area Motel. Từ đây, bạn chỉ mất vài phút đi bộ để đến nhiều quán ăn sáng nổi tiếng như bún ốc Nguyễn Siêu, miến lươn Phủ Doãn hay phở Bát Đàn. Thông tin chi tiết có thể tham khảo tại areamotel.com.
Kết luận
Ẩm thực buổi sáng là một phần không thể thiếu trong văn hóa Hà Nội. Từ phở, bún, miến lươn đến xôi hay cháo sườn, mỗi món ăn đều mang hương vị rất riêng của Hà Thành. Nếu có dịp ghé thăm thủ đô, đừng quên lưu lại những quán ăn sáng đậm chất Hà Nội khu vực phố cổ trong danh sách trên để bắt đầu ngày mới thật trọn vẹn.
